Mario Pascale Avvocato civilista esercita la professione forense svolgendo attività stragiudiziale di consulenza ed assistenza legale nonché difesa in sede processuale.
Nel corso della formazione ha curato e approfondito lo studio della normativa riguardante i processi di produzione e commercializzazione dei prodotti alimentari – incluso il settore del biologico – le pratiche enologiche previste dalle normative di settore, gli obblighi e responsabilità degli OSA.
Fornisce consulenza legale, formazione e aggiornamento normativo per le aziende impegnate nella produzione e vendita di prodotti alimentari, tra cui l’esame e revisione delle etichette, presentazione e pubblicità, claims e conformità delle informazioni per il consumatore, materiali a contatto con gli alimenti, igiene e sicurezza, vendita a distanza ed assistenza integrata per la compliance degli e-commerce food.
E’ membro dell’A.I.D.A. – Associazione Italiana di Diritto Alimentare.